Ernährung
Eine gute Ernährung und viel Bewegung sind wichtig für die Entwicklung Ihres Kindes. Sie stärken den Körper, fördern die Konzentration und machen auch noch Spaß! Gemeinsam legen wir in der Kita die Basis für ein gesundes und glückliches Aufwachsen. Gern unterstützen wir auch Sie als Familie dabei, gesunde Gewohnheiten in den Alltag zu bringen – mit praktischen Tipps und einfachen Ideen.
Gesunde Ernährung
In unserer Kita legen wir großen Wert auf eine ausgewogene und kindgerechte Ernährung. Unser Ziel ist es, die Kinder mit gesunden, abwechslungsreichen Mahlzeiten zu versorgen und ihnen Freude am Essen zu vermitteln.
- Frühstück: Ein gesunder Start in den Tag mit Vollkornprodukten, Milchprodukten, Gemüse und ungesüßten Getränken wie Wasser oder Tee.
- Mittagessen: Unsere Mahlzeiten orientieren sich an den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) und enthalten viel Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und wenig Zucker oder Salz. Mindestens 30 % der Lebensmittel sind in Bio-Qualität.
- Vesper, Snacks & Teepause: Kleine Pausen mit frischem Obst, Gemüse und gesunden Snacks helfen, Energie für den Tag zu tanken.
- Getränkeversorgung: Die Kinder haben jederzeit Zugang zu Wasser und ungesüßten Tees, was ihre Selbstständigkeit fördert.
Wir berücksichtigen religiöse, kulturelle und individuelle Bedürfnisse sowie mögliche Unverträglichkeiten. Unsere Mahlzeiten schaffen Raum für Gemeinschaft und Esskultur, fördern die gesunde Entwicklung und schulen den Geschmackssinn.
Unser Motto: Frisch, gesund und mit Liebe zubereitet – für einen guten Start ins Leben!
Vielseitig, gesund und lecker - beste Verpflegung für Ihr Kind
Unser Leitfaden gibt unseren Küchenkräften klare Anleitungen, wie wir täglich für gesunde und leckere Mahlzeiten sorgen. Erfahrene Teams nutzen ihn, um neue Ideen zu bekommen und ihre Abläufe zu verbessern. Er hilft neuen Köchinnen und Köchen, sich schnell in unserer Kita-Küche zurechtzufinden. So stellen wir sicher, dass Ihr Kind jeden Tag bestens versorgt ist!
Ein Naschgarten entsteht
Gesunde Ernährung nimmt in unserem Kindergarten einen hohen Stellenwert ein. Dazu gehört auch, dass Kinder lernen, wie Speisen zubereitet werden und woher unsere Lebensmittel kommen.
Im letzten Jahr konnten wir schon gemeinsam mit den Eltern zwei Hochbeete anlegen, in welche wir Kräuter pflanzten und Gemüse säten. Auch dieses Jahr beobachten wir die Pfefferminze beim Wachsen und ernten sie später für leckeren Tee. In das zweite Hochbeet säten wir im Frühjahr Radieschen, Zuckererbsen und Salat. Und auch unsere Apfelbäume und Johannisbeersträucher blühten kräftig und setzen nun langsam die ersten Früchte an.
Unsere Hochbeete sind fertig!
Mit der großartigen Unterstützung vieler Eltern und auch Kinder konnten wir unsere beiden Hochbeete aufstellen und bepflanzen. Die Eltern bauten die Palettenrahmen zusammen und die Kinder genossen die Wahrnehmungserfahrungen beim Befüllen der Beete. Wie riecht frische Erde und wie fühlt sie sich an? Kann ich schon einen ganzen Sack Pflanzerde alleine tragen oder sollte ich mich mit einem Freund zusammentun? Diese und weitere Fragen beschäftigten uns den ganzen Nachmittag.
Ein Beet ist nun für duftende Kräuter aller Art reserviert. Das andere wurde von den Kindern noch am selben Tag mit Radischen-, Salat- und Möhrensamen besät. Inzwischen konnten durch die intensive Pflege schon die ersten Radieschen geerntet werden.